Tecnologia simples e inovadora, combina movimentos de rotação e translação da pizza no forno. Dispensa o processo de fornear, padroniza a qualidade da pizza e aumenta a capacidade produtiva da sua pizzaria.

O Multi Pizzas® é um equipamento desenvolvido e patenteado pela Pizzaria & Tecnologia, empresa parceira do Grupo EcoEnergia. Indicado para fornos de pizzaria construídos em alvenaria, possui um motoredutor que é fixado na parte de baixo do forno bem como um painel de controle, que é posicionado ao alcance do forneiro/pizzaiolo.

O eixo que sai do motor se conecta a algumas peças em aço carbono dentro do forno. Estas peças sustentam as pedras refratárias de mesmo material do lastro, que fazem o movimento de rotação e translação da pizza dentro do forno. As pedras refratárias possuem 400, 430, 490 e 590  mm de diâmetro.

Negócio sob medida

 

Uma ampla variedade de modelos para atender a necessidade da sua pizzaria.

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  • Retorno sobre o investimento estimado em 3 a 5 meses
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Uma parceria

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Benefícios e Vantagens

 

  • 1 ano de garantia
  • Dispensa o processo de fornear
  • Mantém a pizza limpa por baixo
  • Elimina problemas de rasgo/furo das pizzas
  • Não requer mão de obra especializada (forneiro)
  • Padroniza a qualidade – Reduz pizzas queimadas ou mal assadas
  • Agiliza a produção  e entrega para o cliente
  • A instalação é feita em algumas horas, sem alterar as características do seu forno
  • Dispensa as manutenções do lastro
  • Economiza combustível
  • Mais barato que fornos de esteira e traz mesmos ganhos

(11) 2207-0809 - (11) 4411-9796 - contato@ee.ind.br

 

  • Unidade Fabril 1 / Polo de distribuição 1 - Curitibanos - SC
  • Unidade Fabril 2 / Polo de distribuição 2 - São Paulo - SP
  • Polo de distribuição 3 / Escritório de marketing - Curitiba - PR

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