A MiniLenha é um combustível por conceito ecologicamente correto, composto por 100% de madeira de reflorestamento, livre de qualquer substância química em nosso processo de fabricação.

O Sistema MiniLenha é composto por um queimador desenvolvido e patenteado pelo Grupo EcoEnergia que faz a perfeita queima da MiniLenha, mantendo a tradição, o aroma a cocção e o sabor da pizza assada no mais tradicional forno a lenha, agregando tecnologia, controle de temperatura, ecologia e higiene. O queimador pode ser instalado em fornos de alvenaria, novos ou usados, que usam como combustível a lenha, o briquete ou gás.

A instalação é simples e rápida, não prejudica a estrutura e a aparência do forno, pode ser feita em qualquer forno de alvenaria, após rápida instalação, fica pronto para o uso imediato.

Entrega garantida em contrato em embalagens plásticas e transparentes com 15 quilos.

Operamos em contrato de comodato, sem custos no equipamento.

Desenvolvemos um software que controla o estoque mínimo de cada cliente.

50% mais barato que o gás. Preço igual ou menor ao briquete e a lenha, observando custos operacionais e indiretos.

O atendimento dedicado é o maior diferencial do Grupo EcoEnergia.

Instalação

  • O queimador pode ser instalado em fornos de alvenaria, novos ou usados;
  • Para a instalação é necessário tirar fotos do forno de anexar junto com o cadastro;
  • É feito um furo no forno de 8cm de diâmetro;
  • O forno fica pronto para uso imediato;
  • Após instalação, feito um treinamento com a equipe da pizzaria para adaptação com a máquina;
  • A MiniLenha cai na câmara de combustão através de um helicoide “rosca”;
  • A chama se mantem e se controla com a ventilação forçada;
  • O Pré aquecimento do forno é feito em 30 minutos.

Dados de consumo

 

  • O consumo médio diário de MiniLenha, para 6 horas de operação, está entre 20 e 30 quilos, variando 25% para mais ou para menos, dependendo das dimensões e eficiência do forno, quantidade e tamanho de pizzas assadas.
  • O painel consome a mesma energia elétrica que uma lâmpada fluorescente.

 

Como posso economizar no consumo de MiniLenha?

 

Para economizar é muito simples, basta fechar a porta do forno nos momentos que não estiver assando pizza e baixar a regulagem de material e vento, assim, a economia será feita e seu forno não perderá temperatura.

Redução do custo operacional

 

  • A pizza é assada perfeitamente após 2 ou 3 minutos!
  • Dispensa um especialista para fornear, pois o equipamento mantem a temperatura, padronizando e tornando mais eficiente a cocção.

Qualidade do produto final

 

  • Proporciona-se um processo muito mais limpo;
  • Deixa a pizza levemente defumada;
  • Proporciona a pizzaria um local mais aconchegante.

Luminosidade e espaço interno do Forno

 

  • Luminosidade interna superior que os demais combustíveis ;
  • Aumenta o espaço interno do forno;

Entrega

  • A entrega é feita diretamente pela nossa empresa;

Informações Técnicas

(11) 2207-0809 - (11) 4411-9796 - contato@ee.ind.br

 

  • Unidade Fabril 1 / Polo de distribuição 1 - Curitibanos - SC
  • Unidade Fabril 2 / Polo de distribuição 2 - São Paulo - SP
  • Polo de distribuição 3 / Escritório de marketing - Curitiba - PR

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